rewrite_K

COMPANY

名称 リライト_K
法人名:株式会社リライトカフェ事業部
英語表記 rewrite_K
役員 代表取締役 籾山真人
取締役 鈴木洋介(ホシカワカフェオーナー)
設立 2017年5月
事業内容 カフェの企画及び経営
カフェ経営に関するコンサルティング業務
店舗開発に関する企画、調査、設計
厨房機器、什器の販売及びリース
資本金 JPY 5,000,000
グループ会社 株式会社リライト >>>
株式会社リライトコンテンツ事業部 >>>
株式会社リライト都市空間プロデュース >>>
株式会社リライトシェアードサービス事業部 >>>
アライアンス ホシカワカフェ >>>

PROFILE

鈴木洋介
Suzuki Yosuke

1981年 熊谷市生まれ
2007年 Gloria Jean's Coffee 関東初出店店舗立上げ、店長就任
2009年 ホシカワカフェ 創業
2012年 熊谷B級グルメ大会優勝
2013年 ノルウェーのコーヒーショップからコーヒー豆を仕入れ開始
2015年 ホシカワカフェローステリィ 創業、同時に生豆をノルウェーのノルディックアプローチ、コラボレイティブコーヒーソースより仕入れ始める
2016年 Tokyo Coffee Festival、春風×Coffee Street 出店、ウェブショップ開業、ゲストバリスタ活動開始、講師活動開始
2017年 マレーシア、シンガポールでゲストバリスタ及びワークショップを行う、JACローストコンペティション5位入賞、UCCコーヒーアカデミーエスプレッソ基礎講座講師等

運営店舗


名称 プレイスコーヒー(2024年6月30日閉店)
場所 〒360-0037 埼玉県熊谷市筑波2丁目115アズ熊谷6Fクマガヤプレイス内(熊谷駅ビル)
受賞歴 グッドデザイン賞, 2019年度 >>>link

ACCESS

所在地 東京都新宿区大京町29番地 作道ビル4F
TEL 03-5368-0297
FAX 03-5368-0298
アクセス 大江戸線「国立競技場」駅A3出口より徒歩4分
JR総武線「千駄ヶ谷」駅より徒歩5分
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